Edelbitterschokolade Arriba 80% Kakao von arko, 100g Tafel

100% Edel-Kakao aus Ecuador

 

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Ein besonderer Gaumengenuss für den Liebhaber extra bitterer Schokolade, die auf der Zunge zergeht! Unter Kennern hat es sich schon längst herumgesprochen: Die delikaten Aromen dieser wunderbar kräftigen Edelbitter-Schokolade mit mindestens 70 Prozent Kakao-Anteil in der Schokolade sind eine Entdeckung wert. Unvergleichlich ist das leise Knacken der flachen Reihen dieser tiefdunkel glänzenden Schokoladen-Tafel. Leicht samtig und von dezenter Säure ist das Gefühl am Gaumen, extra-herb der Ausklang, abgerundet mit einem Hauch von milder Vanille. Die in Ecuador rund um die Region El Oro angebauten Kakao-Arten sind einzigartig und wollen einfach nirgendwo sonst wachsen. Die beste der dort angebauten Sorten ist "Arriba", was so viel wie "ganz hoch oben" bedeutet. Die Nähe zum Pazifik und der hohe Anteil an Bananenplantagen bieten den Kakao-Pflanzen erstklassige Bedingungen. Gedeihen sie doch im Schutz der großen grünen Stauden im lichten Schatten sattgrüner Bananenblätter auf's Allergünstigste. Teilen Sie die 100 g-Tafel mit guten Freunden und präsentieren Sie diese ursprüngliche Edelbitter-Schokoladenrarität als Ihre ganz persönliche kulinarische Entdeckung!
Informationen
Artikelnummer ARK/19336
Zutaten-Liste
Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Kakaopulver, Emulgator: Rapslecithine, Bourbon-Vanille-Extrakt.
Verkehrsbezeichnung Edelbitterschokolade (Kakao: 70% mindestens)
Allergene Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.
Inverkehrbringer arko GmbH, Dr.-Hermann-Lindrath-Straße 28, 23812 Wahlstedt
Durchschn. Nährwerte (pro 100 g)
Energie (kJ): 
2510,00
Energie (kcal): 
605,00
Fett (g): 
47,00
davon gesättigte Fettsäuren (g): 
29,00
Kohlenhydrate (g): 
34,00
davon Zucker (g): 
30,00
Eiweiß (g): 
7,00
Salz (g): 
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